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FSMS食品卫生管理条例; 3、电脑建档等办公自动化; 4、有培训员工和指导员工工作的能力; 5、有处理员工纠纷的能力; 6、监督和指导员工完成日常经营工作,确保工作顺利开展; 7、协助和配合饼房厨师长处理日常管理事务及工作安排
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- 五险
- 公积金
- 周末双休
- 岗位晋升
- 年终奖
1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定成本生产优质的菜品 2、协调中、西厨房及厨房与其他部门的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定岗位安排的人员调动 3、研究食品行业趋势，按照经营目标和原料的季节性特点，组织生产菜品，核算成本，不断研发新菜品，丰富菜品品种 4、检查菜品的出品质量，改进生产工艺，收集食客对食品质量的意见，妥善处理相关投诉\" 5、督导各厨房管理人员，科学管理厨房设备、用具、食品原料等，更换、添置厨房设备及用具 6、审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准
约 2 个岗位
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